Vitaminas ukaxa aksa tuqinxa aka uñacht’awinakaniwa: umampi jasa ch’amakt’ayaña, lik’inakaru jasa ch’amakt’ayaña, ukatxa metabolismo ukaxa regula.
1. Umaru jasa ch’amanchaña: Umaru-vitaminas solubles ukanakaxa umaru wali ch’amanchatawa ukatxa manq’aña tukuyatatxa urina uksaruwa mistu. Uma-vitaminas solubles ukanakaxa jilpachaxa vitamina C, vitamina B2, ukhamaraki vitamina B1 ukanakampiwa
. Ukanakaxa wali lik’i manq’anakampiwa manq’añapa, ukhamata ch’amthapiñapataki. Vitaminas solubles en grasa- ukaxa jilpachaxa vitamina A, vitamina D ukatxa vitamina E ukanakampiwa.
3. Metabolismo regulación: Vitaminas ukaxa mä rol ukaniwa metabolismo regulación ukataki. Kunjamatixa compuestos orgánicos, vitaminas ukaxa wali wakiskiriwa jaqina jiltañataki ukhamaraki jilxatañataki, ukaxa taqpacha k’umaräñapataki. Ukanakaxa manq’añanaka wali wakiskiriwa normal desarrollo ukatakixa ukhamaraki catalizadores metabólicos ukhama uñjasiraki, ukaxa wali sumawa cuerpon metabolismo ukaru yanapt’i.
Kunayman kasta vitaminanakaw utji, taqi ukanakax jaqin janchipanx wali wakiskiriwa. Vitamina jan utjatapaxa, jank’akiw qullirin irnaqatapampi yapxatañapa, ukhamat jaya pacha-jan pisin utjatapa, janchir jan walt’ayañataki.